今天的早餐很簡單,桌上卻有好幾個人的心意。
乾媽做的藍莓果醬抹在吐司上;另一片是女友做的鹹口味,把青椒和鮪魚罐頭放上吐司焗烤。甜的、鹹的各一片,剛好。
沙拉用在開元買的生菜,淋上媽媽給的柚子醬和橄欖油,再放些起司。那是媽媽看影片後推薦、說是「全聯最值得買」的 cheese,這句話我也一起記下來。
最後蒸了蛋,剝好切開放進沙拉,兩份早餐就完成了。有菜、有蛋,也有兩種吐司,準備起來不複雜,吃得也舒服。
比起什麼厲害食譜,我更想記住這一桌:乾媽的果醬、媽媽給的醬和推薦的起司,還有女友做的青椒鮪魚焗烤吐司。健康早餐,原來這麼簡單。
